La cuisine-casbah

La Cuisine-Casbah est un lieu unique. Un lieu de repos, méditatif où vous attendent tout le nécessaire pour le yoga, ou bien peut-être préférerez-vous vous y installer dans les sièges traditionnels indiens pour lire tout en savourant une infusion ou un çai turc (thé turc) à la pomme...  Ah mais j'oubliais ! Bien sûr,  c’est aussi une cuisine tout équipée, oui oui !

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C'est juste là, dissimulé derrière les rideaux de lin, allez-y, tirez-les et regardez ce qui se déroule à vous : 

des placards calligraphiés en arabe par l'artiste Lalahoum (www.lalahoum.com), d'autres ornés de collages présentant la Route de la Soie d'hier et d'aujourd'hui, voguant au gré des siècles dans les anciens Empire Ottoman et Perse, avec ses sultans, ses beys, ses pachas, ses caravansérails, ses tapis iraniens et afghans, ses musiciens tadjiks, ses beautés d'Alger,  d'Ispahan, ses janissaires etc.  Tout cet univers alors que vous pensiez seulement à vous faire un thé! Vous noterez probablement les nombreuses références faites au türk kahvesi,  le café turc, une des passions de vos hôtes, les plus connaisseurs reconnaîtront peut-être Turgay Yildzli, un des champions du monde de Café Turc (2013 World Cezve/Ibrik Champion). Si vous êtes donc un amateur(trice) de café, parlez-en à Anissa & Jayro, si le courant passe bien, ils vous inviteront certainement à en déguster un fraîchement moulu aux senteurs de cardamome! L'art contemporain est lui aussi représenté, en plus du mobilier customisé, vous pouvez découvrir et admirer des calligraphies abstraites de Lalahoum, et ce, dans chaque pièce de la maison-boutique.

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soliman le magnifique